BIENVENUE
Le principe de mon blog : des articles de ma production mis en ligne, plus quelques photos légendées. Bonne lecture.
A l'heure où l'on apprend que Tours est la grande gagnante en terme d'évolution démographique en région Centre, et que les français ne se marient plus beaucoup avant de faire des enfants, je vous livre ce texte décalé réalisé à la commande du Comité Départemental du Tourisme de Touraine.
Noces magiques en Touraine
La Touraine résonnerait-elle encore du souvenir des célèbre mariages d'Anne de Bretagne ou des fastueuses fêtes de la Renaissance ? Quoiqu'il en soit, de plus en plus d'amoureux viennent ici célébrer leurs noces. Une alliance heureuse d'ingrédients les guident.
Mariage des Windsor au château de Cangé. Photo CG37.
Un écrin romantique
Aujourd'hui, la Touraine semble avoir gardé sa puissance d'évocation romantique.Quel couple ne
rêverait pas de venir prêter serment sur les bords de la lumineuse et majestueuse Loire, désormais inscrite comme « paysage culturel » au Patrimoine de l'UNESCO, dans une demeure de charme en pierre de
tuffeau blanche ou encore dans une étonnante cave troglodytique ?
Des lieux magiques
Autant d'envies, autant de lieux, se prêtent à l'organisation d'un mariage singulier en Touraine, de la manifestation grandiose à la fête plus sobre et intime. Ici, un château XVIIIe accueillera les invités dans une ambiance très « sélect » après une célébration dans la petite chapelle attenante. Là, à la belle saison, dans une ferme XVIIe, les hôtes se réuniront sous le mûrier, pour des réjouissances champêtre autour des mariés. Ailleurs, un moulin, un chai ou une abbaye, reconvertis en lieux d'accueil, glisseront un pan de leur histoire dans la fête nuptiale.
Tous les ingrédients d'une fête réussie
Au pays de la bonne chère et du bon vin (avec plusieurs AOC), la table est à la hauteur. Une profusion de traiteurs de qualité qui savent mettre en valeur les produits du cru (rillons, gélines, truffes du Richelais, chèvres de Sainte-Maure...) ou d'ailleurs. De la fête médiévale au DJ façon« Buddha bar », les prestataires locaux animent tous les styles de soirées. Enfin, robes, fleurs et décors se tissent, avec les spécialistes de la région, fidèles à l'art de recevoir légendaire en Touraine. Après la soirée, les invités restent dormir dans de confortables chambres d'hôtes ou dans un hôtel de charme, pour aller découvrir, le lendemain, toutes les richesses d'un patrimoine historique et naturel unique.
3 questions à...
Catherine Makowski, organisatrice, créatrice de mariages en
Touraine, qui a lancé, en 2005, la société « Prince et Princesse ».
- Pourquoi avez-vous choisi la Touraine ? D'abord par coup de cœur personnel. C'est là que j'ai rencontré l'homme de ma vie et que nous nous sommes mariés. J'ai pris un tel plaisir à organiser mon propre mariage que l'idée de conseiller les autres a germé. Comment ne pas être séduite par ce pays chargé d'histoire, où art culinaire, art de vivre & « bien recevoir » rivalisent?
A quelle clientèle vous adressez vous ?Je m'adresse à une clientèle haut de gamme,
française et étrangère, principalement des jeunes cadres dynamiques très occupés. Ils ne connaissent pas toujours la Touraine, mais habitués à surfer, ils me trouvent via Internet. Dès que je
leur vante les charmes de la région, avec une si belle offre à une heure de Paris ou Londres, ils craquent.
Pourquoi fait-on appel à vous pour organiser un mariage? On me sollicite pour n'avoir à s'occuper de rien : de la recherche d'un lieu et
d'un traiteur jusqu'à la déco en passant par les animations. Je vends du service, du conseil, mais surtout du rêve. J'aime créer un cocon et un univers à l'image des mariés.
Chaque évènement est une création unique, je ne réalise que du sur-mesure.
Texte promotionnel réalisé en déc. 07 pour le CDT Touraine
par marie remande
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articles généralistes
Pour mes visiteurs, amis et autres internautes de passage,
je fais les voeux de saison.
Je vous souhaite une année 2008, tantôt légère, tantôt profonde,
riche de projets qui vous correspondent à vous seul(e),
avec de la place pour du vide,
pour du silence,
indispensable dans ce monde qui court sans cesse.
Je vous souhaite une activité professionnelle féconde et créative, qui vous apporte suffisamment d'argent pour vivre et faire vivre les votres.
Je vous souhaite d'avoir la possibilité de garder un contact avec la nature, les arbres, le ciel, le soleil, la pluie, faire un jardin, marcher dans la forêt...
Je vous souhaite de courrir, marcher, danser,
mais aussi de jouer, chanter et faire de la musique,
ou au moins d'en écouter.
Pour cela, en
cadeau bonus de nouvel an, voici un petit bijou, découverte de ce début 2008 pour moi, une jeune
voix, venue du Nevada, Etats Unis, celle de la chanteuse Alela Diane. Une folk
singer de 23 ans, aux cheveux longs et au visage indien anguleux, élevée au folk et à la guitare avec ses parents, partie découvrir le monde, vécu des galères et en a rapporté un
album d'une beauté mélancolique et grave : The Pirate's Gospel. Un disque enregistré artisanalement et envoyé partout, qui a fait son chemin et trouvé
un producteur.
Alela Diane n'a rien d'une chanteuse actuelle formatée, mais son chant, aux accents d'une Joan Baez moderne, est celui d'une grande.
J'ai été littéralement envoûtée par cette voix profonde, qui s'éleve comme une vibrance d'air chaud dans le désert, par les claquements de mains qui scandent le chant, par des duos hypnotiques qui vous emportent dans une sorte de trance indienne, à la fois douce et forte. Magique!
Voir le site d'Alela Diane
Ecouter un extrait de The Pirate's Gospel
je fais les voeux de saison.
Je vous souhaite une année 2008, tantôt légère, tantôt profonde,
riche de projets qui vous correspondent à vous seul(e),
avec de la place pour du vide,
pour du silence,
indispensable dans ce monde qui court sans cesse.
Je vous souhaite une activité professionnelle féconde et créative, qui vous apporte suffisamment d'argent pour vivre et faire vivre les votres.
Je vous souhaite d'avoir la possibilité de garder un contact avec la nature, les arbres, le ciel, le soleil, la pluie, faire un jardin, marcher dans la forêt...
Je vous souhaite de courrir, marcher, danser,
mais aussi de jouer, chanter et faire de la musique,
ou au moins d'en écouter.
Pour cela, en
cadeau bonus de nouvel an, voici un petit bijou, découverte de ce début 2008 pour moi, une jeune
voix, venue du Nevada, Etats Unis, celle de la chanteuse Alela Diane. Une folk
singer de 23 ans, aux cheveux longs et au visage indien anguleux, élevée au folk et à la guitare avec ses parents, partie découvrir le monde, vécu des galères et en a rapporté un
album d'une beauté mélancolique et grave : The Pirate's Gospel. Un disque enregistré artisanalement et envoyé partout, qui a fait son chemin et trouvé
un producteur.Alela Diane n'a rien d'une chanteuse actuelle formatée, mais son chant, aux accents d'une Joan Baez moderne, est celui d'une grande.
J'ai été littéralement envoûtée par cette voix profonde, qui s'éleve comme une vibrance d'air chaud dans le désert, par les claquements de mains qui scandent le chant, par des duos hypnotiques qui vous emportent dans une sorte de trance indienne, à la fois douce et forte. Magique!
Voir le site d'Alela Diane
Ecouter un extrait de The Pirate's Gospel
par marie.remande
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articles généralistes
En ce jour de Noël, comme depuis ces 5 années où tu es retenue en otage, je pense à toi.
Toi loin des tiens, moi près des miens,
Toi ayant faim, moi, bien nourrie, trop nourrie,
Toi seule, moi entourée,
Toi captive, moi libre.
Et j'allume, avec tous ceux qui pensent à toi dans le monde, une bougie,
pour que la force, le courage et la foi continue à te faire tenir.
Et j'allume une bougie, pour toi la femme qui a eu le courage de réclamer pour son pays la démocratie et une autre politique où l'écologie et l'humain deviennent seuls guides.
Et j'allume une bougie pour que M. Uribe, président colombien, entende enfin l'appel des familles de tous les otages et accepte de négocier avec les Forces Armées Révolutionnaires Colombiennes (FARC).
Et j'allume une bougie pour que les FARC entendent enfin l'appel des familles des otages et acceptent de négocier avec le président Uribe.
J'allume une bougie en ce jour de ton anniversaire.
J'allume une bougie pour toi Ingrid, et j'espère, avec "la rage au coeur" que bientôt tu seras, toi aussi, près des tiens, entourée, bien nourrie, libre.
Toi loin des tiens, moi près des miens,
Toi ayant faim, moi, bien nourrie, trop nourrie,
Toi seule, moi entourée,
Toi captive, moi libre.
Et j'allume, avec tous ceux qui pensent à toi dans le monde, une bougie,
pour que la force, le courage et la foi continue à te faire tenir.
Et j'allume une bougie, pour toi la femme qui a eu le courage de réclamer pour son pays la démocratie et une autre politique où l'écologie et l'humain deviennent seuls guides.
Et j'allume une bougie pour que M. Uribe, président colombien, entende enfin l'appel des familles de tous les otages et accepte de négocier avec les Forces Armées Révolutionnaires Colombiennes (FARC).
Et j'allume une bougie pour que les FARC entendent enfin l'appel des familles des otages et acceptent de négocier avec le président Uribe.
J'allume une bougie en ce jour de ton anniversaire.
J'allume une bougie pour toi Ingrid, et j'espère, avec "la rage au coeur" que bientôt tu seras, toi aussi, près des tiens, entourée, bien nourrie, libre.
Agir pour Ingrid
* Cet article s'adresse aussi, à travers Ingrid Betancourt, aux 3000 otages colombiens et bien sûr ce que nous demandons est leur libération à tous aussi.
Récit d’une pêche traditionnelle d’étang annuelle en Brenne. Fin octobre. Lieu dit "la Porterie", étang des Loges, au cœur d’un chapelets d’étangs tous
communiquants, à quelques kilomètres du village de Rosnay.
8h30, ciel couvert, les voitures bringuebalent sur le chemin de terre qui serpente entre les étangs et les landes humides. Elles dépassent le lieu dit « La Porterie » à quelques kilomètres de Rosnay, au cœur de la zone la plus sauvage du parc Naturel Régional de la Brenne. Au bout de la piste, des dizaines de véhicules sont déjà garés sur le bas-côté. Après le virage, les pêcheurs sont là, une vingtaine, cuissardes kakis, tabliers et cirés pour les plus équipés, simples bottes et vieux pantalons pour les autres. Autour des propriétaires du petit étang des Loges et de l’acheteur, voisins et amis se sont rassemblés pour donner un coup de main, comme c’est la tradition en Brenne. La pêche d’étang annuelle a commencé en ce vendredi de fin octobre. Voilà une heure déjà, dans l’étang presque vidé jusqu’à la pêcherie*, les hommes ont installé deux filets qui retiennent prisonniers des centaines de poissons avant la capture. Au loin, on devine un ruisseau en provenance de l’étang voisin dont la bonde a été ouverte pour faire remonter le niveau de l’eau et reoxygéner les poissons. Reliés entre eux, les étangs forment dans la région un réseau entremêlé et solidaire dont on fait savamment varier les niveaux selon les besoins. Ils auraient été créés par les moines au XIe et XIIe siècles pour que la pêche alimente les villages durant les périodes de jeûne, mais aussi pour lutter contre la famine, criante à l’époque.
Les pêcheurs les plus costauds tirent le premier filet, à larges mailles, jambes dans l’eau jusqu’aux cuisses. L’un d’entre eux charge sa filanche* des grosses proies qui éclaboussent avec leurs queues fébriles et les verse dans des bacs. Direction la table de tri quelques mètres plus loin sur la terre ferme. Sous l’œil vigilant de la propriétaire de l’étang, les trieurs séparent les poissons : d’un côté les grosses carpes que l’on pèse soigneusement par caisses de 50kgs, de l’autre, quatre bacs pour les perches, aux couleurs chatoyantes et aux nageoires piquantes, les tanches, les brochets, longs et plus calmes, et les carpes, énormes, chargés d’œufs, destinées à la reproduction. Le résultat de la pêche du premier filet déçoit. « Y’a un manque » se plaint le propriétaire, qui sait évaluer les prises en fonction du nombre de carpes de 2 ans mises dans l’étang l’année dernière. « Ce sont encore les cormorans qui ont dû se servir ! ». Véritable bête noire des pêcheurs, l’oiseau se nourrit de 500g de poisson par jour et s’est développé de manière beaucoup trop importante depuis une vingtaine d’années. Autour du café chaud tiré des thermos pour la pause, le pisciculteur raconte : « On n’est plus très nombreux en Brenne. Hormis le pillage des cormorans, nous sommes dans une rude concurrence avec les pays de l’Est et les prix à la vente n’ont pas augmenté depuis 20 ans. »
L’équipe retourne à la pêche. On ressert le second filet à fines mailles cette fois. Des centaines de petis poissons argentés frétillent de la filanche aux bacs. Une seconde table de tri est installée et l’équipe s’élargit à des plus jeunes et des femmes pour faire face au nombre. Il faut faire vite et éliminer les perches arc-en-ciel indésirables et les écrevisses d’Amérique un peu trop envahissantes, avant de tout peser et emporter jusqu’aux containers des camions citernes plein d’eau réoxygénée. Le pisciculteur les acheminera ensuite vers des bassins avant de les vendre en Alsace et en Allemagne. Pour l’heure, le rythme s’accélère, le filet se resserre, on pèse plusieurs caisses pour remettre à l’eau le « fond de pêche » (deux cent kilos de petits poissons d’espèces variées) et réempoisonner l’étang pour l’année suivante. Une barque au fond percé sert de receptacle pour quelques beaux poissons prélevés en guise de cadeaux à ceux qui sont venus prêter main forte. Les blagues fusent, l’ambiance est amicale. Le chien de la maison se régale des poissons oubliés ça et là. Deux fillettes venues assister au spectacle font griller une mini-tanche sur l’immense feu destiné à réchauffer les travailleurs.
8h30, ciel couvert, les voitures bringuebalent sur le chemin de terre qui serpente entre les étangs et les landes humides. Elles dépassent le lieu dit « La Porterie » à quelques kilomètres de Rosnay, au cœur de la zone la plus sauvage du parc Naturel Régional de la Brenne. Au bout de la piste, des dizaines de véhicules sont déjà garés sur le bas-côté. Après le virage, les pêcheurs sont là, une vingtaine, cuissardes kakis, tabliers et cirés pour les plus équipés, simples bottes et vieux pantalons pour les autres. Autour des propriétaires du petit étang des Loges et de l’acheteur, voisins et amis se sont rassemblés pour donner un coup de main, comme c’est la tradition en Brenne. La pêche d’étang annuelle a commencé en ce vendredi de fin octobre. Voilà une heure déjà, dans l’étang presque vidé jusqu’à la pêcherie*, les hommes ont installé deux filets qui retiennent prisonniers des centaines de poissons avant la capture. Au loin, on devine un ruisseau en provenance de l’étang voisin dont la bonde a été ouverte pour faire remonter le niveau de l’eau et reoxygéner les poissons. Reliés entre eux, les étangs forment dans la région un réseau entremêlé et solidaire dont on fait savamment varier les niveaux selon les besoins. Ils auraient été créés par les moines au XIe et XIIe siècles pour que la pêche alimente les villages durant les périodes de jeûne, mais aussi pour lutter contre la famine, criante à l’époque.
Les pêcheurs les plus costauds tirent le premier filet, à larges mailles, jambes dans l’eau jusqu’aux cuisses. L’un d’entre eux charge sa filanche* des grosses proies qui éclaboussent avec leurs queues fébriles et les verse dans des bacs. Direction la table de tri quelques mètres plus loin sur la terre ferme. Sous l’œil vigilant de la propriétaire de l’étang, les trieurs séparent les poissons : d’un côté les grosses carpes que l’on pèse soigneusement par caisses de 50kgs, de l’autre, quatre bacs pour les perches, aux couleurs chatoyantes et aux nageoires piquantes, les tanches, les brochets, longs et plus calmes, et les carpes, énormes, chargés d’œufs, destinées à la reproduction. Le résultat de la pêche du premier filet déçoit. « Y’a un manque » se plaint le propriétaire, qui sait évaluer les prises en fonction du nombre de carpes de 2 ans mises dans l’étang l’année dernière. « Ce sont encore les cormorans qui ont dû se servir ! ». Véritable bête noire des pêcheurs, l’oiseau se nourrit de 500g de poisson par jour et s’est développé de manière beaucoup trop importante depuis une vingtaine d’années. Autour du café chaud tiré des thermos pour la pause, le pisciculteur raconte : « On n’est plus très nombreux en Brenne. Hormis le pillage des cormorans, nous sommes dans une rude concurrence avec les pays de l’Est et les prix à la vente n’ont pas augmenté depuis 20 ans. »
L’équipe retourne à la pêche. On ressert le second filet à fines mailles cette fois. Des centaines de petis poissons argentés frétillent de la filanche aux bacs. Une seconde table de tri est installée et l’équipe s’élargit à des plus jeunes et des femmes pour faire face au nombre. Il faut faire vite et éliminer les perches arc-en-ciel indésirables et les écrevisses d’Amérique un peu trop envahissantes, avant de tout peser et emporter jusqu’aux containers des camions citernes plein d’eau réoxygénée. Le pisciculteur les acheminera ensuite vers des bassins avant de les vendre en Alsace et en Allemagne. Pour l’heure, le rythme s’accélère, le filet se resserre, on pèse plusieurs caisses pour remettre à l’eau le « fond de pêche » (deux cent kilos de petits poissons d’espèces variées) et réempoisonner l’étang pour l’année suivante. Une barque au fond percé sert de receptacle pour quelques beaux poissons prélevés en guise de cadeaux à ceux qui sont venus prêter main forte. Les blagues fusent, l’ambiance est amicale. Le chien de la maison se régale des poissons oubliés ça et là. Deux fillettes venues assister au spectacle font griller une mini-tanche sur l’immense feu destiné à réchauffer les travailleurs.
* Bassin en demi-cercle utilisé pour regrouper les poissons avant de les pêcher au filet près des zones d’évacuation des eaux des étangs.
* Petit filet en forme de demi-lune.
Article à paraître dans le magazine GITES DE FRANCE n°79 - Hiver 07/08
Pas le temps d'écrire sur ce blog en ce moment.
En attendant de nouveaux articles à venir, voici mon mot du jour, brut, nu, sans illustration, à méditer.
la société ne pourra être changée sans que l'homme change.
C'est l'homme - nous et les autres -
qui a, de génération en génération, créé ces sociétés.
Krishnamurti
En attendant de nouveaux articles à venir, voici mon mot du jour, brut, nu, sans illustration, à méditer.
la société ne pourra être changée sans que l'homme change.
C'est l'homme - nous et les autres -
qui a, de génération en génération, créé ces sociétés.
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